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I nostri funghi:
una scelta di qualità
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Coltiviamo funghi italiani e biologici

Una sintesi perfetta tra gusto, leggerezza e proprietà nutritive

SONO BUONI

soddisfano ogni palato

SONO RICCHI

di proteine, vitamine e sali minerali

SONO SANI

poveri di grassi e calorie

SONO SICURI

perchè coltivati in maniera naturale con controllo di tutte le fasi di produzione

SONO CERTIFICATI

Mushroom è certificato Global G.A.P.

Funghi prodotti nel massimo rispetto dell'ambiente e del consumatore finale

I nostri funghi

Pleurotus Eryngii

Cardoncello

La sua struttura lo rende croccante e consistente anche dopo la cottura. Ottimo grigliato o in padella.

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Pholiota Aegerita

Pioppino

Molto indicato per primi piatti (pasta e riso), ma non solo, ottimo anche con la selvaggina e le carni rosse.

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Lentinus Edodes

Shii take

Ha una carne morbida e sapore inteso e piacevole, adatto a tutte le preparazioni.

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Pleurotus Cornucopiae

Gialletto

Fungo tenero, si presta a una cottura veloce.

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Pleurotus Ostreatus

Oyster mushroom

Ha una carne spessa e saporita, ideale saltata in padella o alla griglia.

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Substrati per funghi

La nostra azienda produce e commercializza substrati per funghi anche già incubati, pronti per la produzione dei funghi.

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